Fondue à 3’100 mètres à Lauchernalp : l’un des plus beaux panoramas du Valais

Fondue à 3’100 mètres : l’une des expériences les plus incroyables du Valais
Une fondue à 3’100 mètres d’altitude.
Incroyable… mais totalement vrai.

Tout commence par une magnifique journée de février, froide et ensoleillée, typique de l’hiver valaisan. Le sac à dos est prêt, le Magic Pass dans la poche, direction Lauchernalp, au départ du mythique village de Wiler, à l’entrée du Lötschental.

Mais aujourd’hui, la mission est un peu particulière.

Dans le sac :

• un caquelon
• un petit réchaud à gaz
• un mélange à fondue (idéalement moitié fromage valaisan, moitié Gruyère)
• une bonne bouteille de Fendant
• et bien sûr… du pain.

Après la montée en télésiège, l’aventure continue avec la dernière petite cabine, toute mignonne, presque comme un cocon suspendu dans le vide. Elle vous emmène jusqu’à 3’100 mètres d’altitude.

Et là… le spectacle commence.

Devant vous, une vue incroyable sur toute la vallée nord, presque irréelle. À quelques centimètres à peine passe la frontière du canton de Berne. Et par temps parfaitement clair, certains affirment même apercevoir la chaîne du Jura au loin.

Mais le meilleur reste à venir.

Depuis l’arrivée, prenez la petite route qui part vers l’ouest. Après quelques minutes de marche, vous arrivez sur l’un des plus incroyables points de vue du Valais.

Je n’ai personnellement jamais vu mieux.

Une vue à 360° sur les plus grands sommets des Alpes :

• l’Eiger
• la Jungfrau
• le Dom
• la Pointe Dufour
• le Cervin
• la Dent Blanche
• le Mont Blanc
• et même le Grand Chavalard pour les amis de Fully.
  Une petite terrasse en acier a été installée à cet endroit, avec un panneau qui permet d’identifier tous les sommets autour de vous.

Et là, il ne reste plus qu’à sortir le caquelon.

Le moment magique :
planter la bouteille de Fendant dans la neige pour la garder fraîche, allumer le réchaud… et savourer une fondue face à l’un des plus beaux panoramas alpins d’Europe.

Un moment simple.
Mais absolument inoubliable.